园林和城市景观的建设与发展在保持城市生态平衡创建宜居城市、改善人们的居住环境中占有重要的地位。是在国民经济的大发展和人们生活水平的提高的形势下，实现自然、社会、人类和谐发展。提高人们生活环境质量的必然要求。是改善城市环境、提升城市品位的重要手段。它和建筑、城市规划、城市林业一并成为改善人居环境、创建高品质城乡一体化大园林，实现区域协调发展的重要支柱型行业。园林行业的发展会在处理社会经济发展与城市环境改善这对矛盾之间发挥越来越重要的作用。会对提升广大人民群众的生产和生活环境质量发挥不可替代的作用。因此我们说园林行业是未来社会的热门行业是朝阳行业。

园林工程与施工技术课园林专业课当中一门应用性很强的专业骨干课程，它既有理论支撑，又具有很强的实际操作性和职业性。它是集园艺栽培技术、艺术审美修养和工程专业技术为一体的交叉课程。是城市园林建设、城市市政工程建设、房地产、新农村环境建设中必不可少的一门实用技术。因此学好园林工程与施工技术对于园林、建筑、市政工程、园艺专业学生的就业与职业发展都能够起到很好的推动作用。

• 第一章 土方工程
  • 竖向设计
    • 园林土方工程的概念
    • 园林竖向设计的概念（上）
    • 园林竖向设计的概念（下）
    • 地形的类型和造景特征
    • 等高线的概念性质
  • 土方量计算
    • 体积法
    • 断面法
  • 土方施工
    • 园林土方施工放样
    • 园林土方施工
• 第三章 小品工程
  • 砌筑材料及施工流程
    • 砖的类型
• 第五章 园路工程
  • 园路设计
    • 园路的作用和类型
    • 园路结构设计
  • 园路施工
    • 园路施工流程
    • 园路常见病害及其原因
• 第七章 种植工程
  • 树木移植
    • 树木移植成活的原理及影响因素
    • 树木栽植施工流程
    • 裸根起苗
    • 带土球起苗
  • 大树移植
    • 大树移植
  • 草坪建植
    • 草坪的分类与施工流程

1.1总体目标

本专业培养拥护党的方针政策，掌握园林工程施工技术领域的专业知识及专业技能，适应从事园林行业园林工程施工与管理、园林景观设计、园林植物栽培养护、园林经营管理等职业岗位需要的，具有良好职业素养、较强专业技能和可持续发展能力的高素质、高技能人才。

1.2具体目标（能力目标、知识目标、素质目标）

1.2.1能力目标

能较熟练地完成包括土方工程、园路工程、山石工程、水景工程、风景园桥工程在内的园林土建施工图和给排水施工图、园林照明施工图的设计与绘制；

具有良好的洽谈、沟通以及清晰地介绍设计方案的表达和交流沟通能力；

能够主动学习新技术、新知识、新标准、新规范，具有不断更新知识、灵活适应行业发展变化的创新精神。

1.2.2知识目标

了解根据园林兴建的程序，掌握园林工程中的土方工程、园路工程、山石工程、水景工程、风景园桥工程以及给排水工程与园林照明与供电等七个部分的基础理论。

识别当地园林植物50种以上（其中园林树木30种，花卉、草坪植物及其它20种），熟悉这些植物的形态特征、分布范围、生态习性、繁殖方法、栽植养护技术和应用价值。

掌握园林工程的基本原理，并掌握园林建造中的竖向设计、土方工程、给排水灌溉、水景工程、假山工程等施工方法，及其盆景的制作技巧。具有一定的园林工程施工能力。

能根据设计图纸组织现场施工并能在一定时间内（施工竣工后一年内）进行养护管理，保证顺利地交给专业养护公司或养护承包人。

1.2.3素质目标

具有良好的计划组织和团队协助能力；

具有较强的责任感和严谨的工作作风，有良好的行业规范和职业道德；

具有良好的心理素质和克服困难的能力。

掌握园林制图基本知识和技能；掌握园林工程测量基本知识和技能；掌握园林植物栽培养护基本知识和技能；掌握一定的数学和物理学基本知识。