《旅游概论》是旅游服务与管理专业及相关专业的一门必修的专业核心课程;是研究人类的旅游活动与资源条件、生态环境及社会经济发展相互关系的一门科学;课程主要内容包括:旅游概述、旅游简史、旅游活动的基本要素、旅游业的构成、旅游市场、旅游业的发展趋势六大学习情境项目。
本课程也是安徽省应用型本科高校面向中职毕业生对口考试旅游管理专业专业理论测试三大课程之一,是学习后续旅游专业课程的入门课程,具有基础性、先导性地位。
通过本课程的学习,让学生初步掌握旅游概论学科的基本理论和方法,全面了解旅游发展的过去、现在和未来发展趋势,熟悉旅游活动的三大基本要素和旅游业的六大基本构成,为今后学习旅游专业其他课程奠定理论基础和方法能力基础;从而全面认识中国旅游国情,深刻理解旅游可持续发展战略,树立为中国旅游业发展贡献力量的信念;同时,通过本课程的教学,培养学生的创新精神,提高学生的专业素质与能力。
本课程具有三大特色和亮点:
注重将党的十八大以来我国旅游业取得历史性成就、发生历史性变革成果融入到课程当中,增强课程的育人功能。
注重行业标准的融通。将《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972-2003)、《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)、《旅游景区质量等级的划分与评定》等行业标准融合到旅游概论课程教学之中。
注重课程的“二次开发”。将教材的内容按照学生易于理解和接受的逻辑进行重组和建构,让课程更加贴近学生、贴近实际、贴近生活。
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